Quasi un italiano su tre (32 per cento) consuma almeno qualche volta prodotti alimentari del Commercio Equo e Solidale anche se la percentuale e' in calo rispetto al 2007. E' quanto emerge da una analisi Coldiretti-Swg sulle abitudini alimentari degli italiani nel 2008 divulgata in occasione dell'apertura del Salone del Gusto e di Terra Madre promossi da Slow Food. Dall'Indagine - sottolinea la Coldiretti - si evidenzia che il 29 per cento degli italiani dichiara di non consumare mai prodotti equo e solidali ed una percentuale analoga dice di farlo solo raramente. L'attenzione verso questi prodotti e' la conferma - precisa la Coldiretti - della volontà di un segmento importante della popolazione di dare un valore etico ai propri acquisti anche in condizioni di crisi economica che spingono verso un risparmio che ha provocato un calo (- 22 per cento) di coloro che hanno acquistato almeno qualche volta. Questa propensione si riscontra anche nel desiderio di conoscere in etichetta il luogo di origine della componente agricola contenuta negli alimenti espresso dal 98 per cento dei cittadini italiani.

Durante la tavola rotonda di "Equo anch'io - Le opportunità del Commercio Equo e Solidale per gli enti pubblici" la provincia di Savona ha ricevuto ufficialmente la nomina di "Provincia equosolidale", titolo riconosciutole lo scorso maggio dal comitato tecnico della campagna "Città Equosolidali". La Provincia di Savona - come riassume una nota- con la mozione "Adesione alla Campagna 'Città eque' e sostegno al Commercio Equo e Solidale" si è impegnata ad inserire nei propri consumi i prodotti del Commercio Equo e Solidale e a promuovere presso i Comuni del territorio l'introduzione dei prodotti equosolidali nelle mense scolastiche, del personale ed in altri luoghi della ristorazione collettiva gestita dall'ente. Già nel marzo 2006 l'Amministrazione attraverso la firma di un protocollo d'intesa fra gli enti pubblici del savonese (25 comuni, 3 comunità montane, 3 circoscrizioni e Camera di Commercio) sul tema della cooperazione decentrata, aveva posto l'accento sull'importanza del Fair Trade, inserendo uno specifico punto nel paragrafo relativo alle "Attività proposte" che recita: "Promuovere acquisti dei prodotti del Commercio Equo e Solidale e l'installazione di distributori automatici dei prodotti stessi presso propri locali". Tale scelta si pone in linea con quanto espresso dalla Regione Liguria e, come previsto dalla legge in questione, la Provincia di Savona si occuperà di promuovere sul territorio l'uso dei prodotti del Commercio Equo attraverso iniziative pubbliche e sensibilizzando i comuni ad inserire l'uso di prodotti equosolidali nei loro capitolati di spesa per le mense scolastiche e non.